Descrizione
SPEZIFIKATIONEN
Griff : PAKKA-HOLZ
Typ : Messer
Herkunft : Festlandchina
Material : Damaststahl
Messertyp : Kochmesser
Geschenk : Schwarze Walnussscheide
Eigenschaft : Umweltfreundlich
Zertifizierung : CE / EU, CIQ, EWG, LFGB, SGS
Markenname : NoEnName_Null
Die neueste Kollektion von Damast-Küchenmessern im Jahr 2021
Bitte überprüfen Sie die Anweisungen sorgfältig vor dem Kauf
1: Je nach Kauf des Messertyps mit dem Geschenk einer Massivholzscheide
Einführung in die Produktleistung
1:Das Produkt besteht aus 67 Lagen Damaszener VG10-Stahl. Der Stahl mit guter Leistung kann die Härte, Zähigkeit, Schärfe und Haltbarkeit des Küchenmessers garantieren.
2:Mit einem Klingenwinkel von 15° wird ein hochscharfes Küchenmesser für die Verarbeitung feiner Küchenzutaten benötigt. Ein hochscharfes Küchenmesser zerstört nicht die fleischigen Fasern der Zutaten und zerstört nicht den Geschmack der Zutaten. Es zerdrückt die intakte Tomate nicht. Die Gefahr eines stumpfen Messers ist weitaus größer als die eines scharfen Messers.
3: Die Härte des Küchenmesser-Stahlkerns beträgt HRC60 ± 1. Der hochwertige Stahl kann die Stabilität der Härte des Produkts gewährleisten und die Haltbarkeit verbessern.
4: Das Produkt ist aus 3,5 mm dickem Stahl geschmiedet. Nach mehreren Schmiedeprozessen wird der Klingenkörper schrittweise von 2,5 mm auf 1,7 mm verdünnt, wodurch sowohl die Schärfe als auch das Gewicht der Klinge erreicht werden können.
5:SGS Swiss Authoritative Testing Agency testete das Produkt, der Metallgehalt erreichte den Standard, Kohlenstoffgehalt von 1,01 %, Chromgehalt von 14,9 %, Molybdängehalt von 0,90 %, Kobaltgehalt von 1,78 %, Vanadiumgehalt von 0,28 %. Guter Stahl ist die Grundlage für ein gutes Messer
6: Das Produkt wurde getestet, um Rasiermesserstandards unter 100 N zu erfüllen, und der durchschnittliche Küchenmessertest hat eine Schärfe von 210 N. Spezielle Bearbeitungsprozesse erzeugen eine Spiegelkante und ein Küchenmesser mit hoher Schärfe.
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